Tilbehør

Tilbehør

Cajun krydderiblanding

Jeg har netop købt en super lækker Cajun krydderiblanding, som bare dufter af Louisiana. Man finder den på chilihouse.dk, men hvis man har mod på det, kan man sagtens lave sin egen blanding. Hvis du laver denne opskrift, så fortæl mig om det! Skriv en kommentar nedenfor eller tag et billede […]

Tilbehør

Syltede rødbeder med anis og peberrod

Efteråret er syltetid og denne opskrift på lidt anderledes og meget nemme syltede rødbeder smager bare godt. Der skal rødbeder til, når man får de klassiske gamle retter og naturligvis til leverpostej-maden – eller en lækker pariserbøf. Og står man med en stak rødbeder efter at have brugt en til rødbedepesto […]

Mexikansk taco krydderi | 6pm.dk
Tilbehør

Mexicansk taco krydderi

Der er mange gode færdige blandinger af den ene og den anden slags mexicansk taco krydderiblanding. Men har man mod på det, er det super nemt at lave sin egen krydderiblanding, og det er mindst lige så velsmagende som de købte udgaver – og noget billigere. Det sidste passer en Sønderjyde som mig […]

Tilbehør

Den perfekte Guacamole

En dejlig hjemmelavet guacamole, som er frisk og fuld af god smag. Det perfekte tilbehør til enchiladas, nachos, burrito og alle de andre lækre mexicanske retter. Man kan blende den, hvis man er til det, men jeg foretrækker den rustikke og chunky guacamole. Det ser godt ud og det er som […]

Frisk Salsa
Tilbehør

Frisk tomatsalsa

Efter at have smagt denne friske og lækre tomatsalsa, er det aldrig blevet helt det samme at spise den købte salsa igen. Det tager kun 10 minutter og smager fantastisk til næsten alle slags mexicanske retter. Koriander er ikke det store hit her i familien, så det udelades, men hvis man kan lide koriander, […]

Shawarma Chilisauce | 6pm.dk
Tilbehør

Lækker og nem Chilisauce til Shawarma og Kebab

Vil du have en chilisauce, som den du får på shawarma pusheren på strøget, er her opskriften. Jeg har lavet den en del gange med stor succes. Successen er dog meget afhængig af mængden af chili, der kommes i. Den kan bruges til alt fra hotdogs til rullekebab og burgere. Den smager […]

Tilbehør

Hjemmelavet Ketchup

Der er mange gode opskrifter på lækker hjemmelavet ketchup og fælles for de fleste er, at det smager meget bedre end købeudgaven. Man skal dog ikke forvente at lave en ketchup, der hverken ligner eller smager som Heinz, men i stedet får man en original ketchup, som giver et ekstra pift […]