Tag: Hverdagsmad

Mรธrbradgryde med Pommes Rรธsti | 6pm.dk
Aftensmad

Mรธrbradgryde med Pommes Rรธsti

Cremet mรธrbradgryde med god smag og kun 8 ingredienser. Dette er nok den nemmeste opskrift pรฅ en virkelig lรฆkker gryderet, som alle kan lide. “Det smager fantastisk – altsรฅ sรฅdan seriรธst fantastisk” Stรธrre ros kan man ikke fรฅ fra bรธrnene, nรฅr man serverer en gryderet sammen med kartofler og rรฅ […]

Enchilada med Kylling | 6pm.dk
Aftensmad

Enchiladas med kylling

Nemme enchiladas, som er en traditionel mexicansk ret med tortillas fyldt med en lรฆkker sauce og kylling. Dette er en af mine รฆldste og mest brugte opskrifter i min gamle opskriftsbog. Den er nem, hurtig og sรฅ smager den bare godt. Alle kan lide mexicansk mad og specielt disse enchiladas […]

Pasta med chorizo og krydret tomatsauce | 6pm.dk
Aftensmad, Quickie

Pasta med Chorizo og Krydret Tomatsauce

Nemt, hurtigt og lรฆkkert. Italiensk Pasta Rigatoni med et strejf af spansk krydderi. Retten er klar pรฅ under 30 minutter. Jeg elsker alt italiensk mad: det er simpelt og godt. Fรฅ gode rรฅvarer sat sammen sรฅ det ser godt ud og smager lige sรฅ godt. Her er retten krydret med […]

Chicken Tikka Masala | 6pm.dk
Aftensmad

Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala er en af de bedste indiske retter med en blรธd smag og en lรฆkker cremet sauce. Samtidig er retten forholdsvis nem at lave. Pรฅ kun 45 minutter plus en times marinering har man den lรฆkreste Tikka Masala. Chicken Tikka og Garam Masala Chicken Tikka betyder kyllingebidder, som […]

Mexicansk Kylling og Squash Pande | 6pm.dk
Aftensmad, Quickie

Mexicansk Taco Pande

I one-pot trenden er her alt det gode fra en mexicansk taco samlet i รฉn pande. Denne nemme ret med kylling og squash er klar pรฅ kun 30 minutter og bestรฅr af en god blanding af mexicansk krydderi med spidskommen, en masse gode grรธntsager og lidt beans. Tex-Mex krydderi og […]

Spaghetti med nem tomatsauce | 6pm.dk
Aftensmad, Quickie

Spaghetti med Kylling og Tomatsauce pรฅ glas

Det behรธver ikke altid vรฆre hjemmelavet eller lavet fra bunden. En gang imellem skal det bare vรฆre nemt og samtidig smage godt. Sรฅ kan sรฅdan et glas fรฆrdig tomatsauce fra butikken sagtens bruges; isรฆr hvis man lige pimper den lidt. “Hvilken dag er din 6pm dag?”. Selv producenterne af de […]

Pizza Prosciotto Cotto | 6pm.dk
Aftensmad

Hjemmelavet Pizza med Skinke

Pizza er en af de bedste og mest alsidige retter. Godt brรธd, tomatsauce og fyld, der kan varieres i det uendelige. Her er mine to bedste opskrifter pรฅ Pizza Prosciutto. Lige fra ovnen Nรฅr vi fรฅr hjemmelavet pizza, sรฅ er der ikke noget bedre end varme pizzaer direkte fra ovnen. […]

Pizza Mamma Lucia | 6pm.dk
Aftensmad

Pizza Mamma Lucia

En fantastisk og anderledes pizza, som overrasker med sin gode smag. Det er vores รฆldste favorit pizza, som vi vender tilbage til gang pรฅ gang. Den er sรฅ god, at den ogsรฅ sagtens kan serveres for gรฆster. Jeg kan kun anbefale at lave sin egen hjemmelavede pizzadej. Det giver bare […]

Lasagnette | 6pm.dk
Aftensmad

Lasagnette

En virkelig nem opskrift pรฅ en lรฆkker lasagne. Pรฅ blot 45 minutter er der en hverdags-favorit pรฅ bordet, som alle kan lide. Lasagnette er i princippet blot en lasagne med skruer eller penne i stedet for lasagneplader. Denne opskrift er endnu nemmere, da hele retten kan laves i en pande […]

Kylling Ranch Tortilla Wraps | 6pm.dk
Aftensmad, Quickie

Kylling Ranch Tortilla Wraps

Nemme, sprรธde og krydrede wraps med kylling og hjemmelavet ranch dressing. De kan enten vรฆre hjemmelavede fra bunden eller hurtig aftensmad pรฅ et kvarter. Ranch dressing Sjovt nok har det i mange รฅr vรฆret svรฆrt af finde en god Ranch Dressing. Sjovt, fordi den smager virkelig godt til bรฅde wraps […]

Mexicansk Lasagne | 6pm.dk
Aftensmad

Mexicansk Lasagne

Alt det gode fra den italienske lasagne blandet med alt det gode fra det mexicanske kรธkken. Sammen med kalkun, spinat og tex-mex krydderier giver det et nyt og spรฆndende twist pรฅ den klassiske lasagne opskrift. Da jeg er ret vild med mexicanske krydderier, som for eksempel det hjemmelavede taco krydderi, […]

Rissalat med kylling og bacon | 6pm.dk
Aftensmad, Quickie, Salater

Rissalat med kylling og bacon

Cremet og fyldig rissalat, som er fรฆrdig pรฅ den tid, det tager at koge risen. Rissalaten, med en let krydret dressing og friske grรธntsager, udgรธr nemt et godt aftensmรฅltid. Rissalat er en ret, som sagtens kan stรฅ alene uden andet tilbehรธr. Den er nem at lave, og sรฅ kan alle […]