Flemming Leths Julesnaps
Ingredienser
Lav selv
- 1 spsk pomeransskal
- 1 spsk tormentilrod
- 2 spsk lakridsrod
- 1 spsk nelliker
- 6 hele stjerneanis
- 4 dl klar snaps eller vodka
Eller køb færdigblandet
- 1 ps "Krydderier til julesnaps" fra Naturdrogeriet passer til 1 fl snaps
Servering
- 1 fl klar snaps eller vodka
Sådan gør du
- Kom krydderierne i snapsen i en lukket flaske og lad den trække i en uge. Herefter sies krydderierne fra.
- Når snapsen skal serveres blandes essensen op med klar snaps eller vodka i forholdet 1 del essens til 6 dele snaps
- Essensen kan holde sig i årevis - hvis man altså ikke drikker det hele til julefrokosten...
Noter
Se Flemming Leth lave snapsen her på DR Bonanza