Go Back
Krydderolie med Rosmarin
Forb. tid
5 min
Tilb. tid
5 min
Samlet tid
10 min
 
Ingredienser
  • 2 kviste rosmarin
  • 1 kvist salvie
  • 2 fed hvidløg
  • 6 peberkorn
  • 250 ml rapsolie
Sådan gør du
  1. Skold en flaske med kogende vand.

  2. Skyl krydderurter og blancher dem ved at komme dem i kogende vand i få sekunder og derefter straks i meget koldt vand.

  3. Kom de friske krydderurter, peber og pillede hvidløgsfed i flasken

  4. Fyld flasken med rapsolie og lad den trække et par dage. Krydderolien kan nemt holde sig et 2-3 måneder.