Go Back Email Link

Tomatsalat med et twist

Forb. tid 10 minutter
Samlet tid 10 minutter
Antal 4 personer

Ingredienser

  • 500 g tomater (gerne blandede)
  • 1 pk mozzarella
  • 10 basilikumblade
  • 1 spsk olivenolie
  • ½ chili (efter smag og behag)
  • salt og friskkværnet peber (gerne flagesalt)

Sådan gør du

  • Skær tomaterne i ulige mundrette stykker og fordel i et fad.
  • Riv blidt mozzarellaen i mindre stykker og fordel over tomaterne sammen basilikum blade.
  • Hak chili fint og drys ud over salaten.
  • Dryp med olivenolie og drys med en smule salt og peber.