Frisk tomatsalsa
Ingredienser
- 4 tomater
- 1 rødløg
- 1 bdt forårsløg
- 4 skiver syltede jalapenos
- 2 spsk koriander
- 2 spsk olivenolie
- 2 spsk limesaft
- 2 fed hvidløg
- 1 tsk sukker
- Salt og friskkværnet peber
Sådan gør du
- Bland hakkede tomater med finthakkede rødløg, forårsløg, jalapenos og hakkede korianderblade.
- Lav en dressing af olivenolie, limesaft, hvidløg og krydderier og vend tomatblandingen i.