Ostebord
Antal 4 personer
Ingredienser
Oste
- 1 skæreost, ekstra lagret
- 1 brie eller rødkit
- 1 emmentaler
- 1 gouda, f.eks. med chili
- 1 stærk ost, f.eks. blåskimmel
- hård ost, f.eks. Manchego eller Vesterhavsost
Pølser og Skinke
- 1 spegepølse, f.eks. peber- eller okse-
- 1 krydret pølse, f.eks chorizo
- 1 bk Prosciutto Cotto og/eller Crudo
- 1 krydret paté
Brød
- Flutes
- Rugbrødschips
- Kiks
Tilbehør
- Grøn basilikumspesto *se opskrift nedenfor
- Oliventapenade *se opskrift nedenfor
- Valnødder i honning *se opskrift nedenfor
- Løgkompot *se opskrift nedenfor
Grønt
- Peberfrugt
- Selleri
- Tomater
- Cornichon
- Vindruer
- Oliven