Go Back Email Link

Løgkompot med snaps

Forb. tid 15 minutter
Hviletid 30 minutter

Ingredienser

  • 3 rødløg
  • 1 bdt forårsløg
  • 2 spsk honning
  • 1 tsk hele sorte peberkorn
  • 1 citron
  • 4 spsk snaps

Sådan gør du

  • Snit rødløg i tynde både og forårsløg i tynde strimler på ca 3 cm.
  • Kom løgene i en lille gryde med honning, peberkorn, revet skal fra citronen og ca. 2 tsk citronsaft. Kog det for svag varme i et par minutter under let omrøring.
  • Hæld blandingen i en skål og vend snaps i. Lad det trække i køleskabet i 30 minutter.