Coleslaw
Forb. tid
15 min
Samlet tid
15 min
 
Antal: 4 personer
Ingredienser
  • 1/2 lille hvidkålshoved
  • 2 skalotteløg
  • 2 gulerødder
  • 2 bladselleristængler
  • 1 lille peberfrugt eller 2-3 rabarber
Dressing
  • 2 dl creme fraiche 18%
  • 1 dl mayonaise (Hellmans)
  • 1/2 spsk dijonsennep
  • 1 tsk hvidvinseddike
  • 1 tsk sukker
  • Salt og peber
Sådan gør du
  1. Snit hvidkål, løg, rabarber og selleri fint. Riv gulerødderne groft. Bland alle grøntsagerne. 

  2. Rør dressingen sammen og bland den i fyldet.

Noter

Variation Lexington-Style Red Slaw (lækkert til grillpølser og steaks):