Creme Fraiche Salatdressing med Olie og Eddike
Antal 4 personer
Ingredienser
- 2 fed hvidløg
- ½ tsk groft salt
- 3 spsk creme fraiche 18% (sund udgave: 6%)
- 1 spsk mayonnaise (sund udgave: erstattes af creme fraiche)
- 2 tsk hvidvinseddike
- 1 tsk dijonsennep
- 2 spsk olivenolie
Sådan gør du
- Bland presset hvidløg med lidt groft salt og tilsæt creme fraiche, mayonnaise, eddike og dijon sennep. Tilsæt olivenolie i en tynd stråle, mens dressingen røres. Stil dressingen på køl.