Måned: januar 2019

Aftensmad, Salater

Sprød spidskålssalat med æbler

Spidskål i salaten giver både sprødhed og god smag og så er det perfekt sammen mange forskellige grøntsager fra køleskabet. Jeg er tosset med kål i mine salater. Det giver en fylde og sprødhed, som ellers kan være svær at finde. Derfor er spidskålssalaten også et godt alternativ til ris […]

Knækbrød med frø | 6pm.dk
Brød og Bagværk

Knækbrød

Hjemmelavet knækbrød er nemt og så smager det bare godt. De er et godt og sundt alternativ til de købte. Eneste problem er, at de er spiste i løbet af ingen tid. Det kan godt virke lidt afskrækkende at skulle lave knækbrød. Specielt hvis de skal være lidt pæne. Men […]

Braiseret oksecuvette menu | 6pm.dk
Aftensmad

Braiseret oksecuvette

Lækkert og mørt kød, som er fuld af smag. Det er nemt med en oksecuvette, lidt vin og 3 timer på hånden. Jeg har ellers altid undgået cuvetten, fordi de par gange, jeg har købt den, dengang jeg var ung, har den været sej og kedelig. Det viser sig bare, […]