Tag: Grill

Ovnbagte kartofler | 6pm.dk
Tilbehør

Ovnbagte kartofler

Virkelig nemme, sprøde og letkrydrede ovnbagte kartofler, som er det perfekte tilbehør til både en hverdagsaften og til grillmaden. Kartofler passer til langt det meste aftensmad. Disse kartofler passer sig selv i ovnen, så det kan næsten ikke gøres nemmere. Samtidig får man dejligt sprøde kartofler, som både smager godt […]

Sprød Spidskålssalat med æbler og forårsløg | 6pm.dk
Quickie, Salater

Sprød Spidskålssalat med Citronfløde

Spidskålssalat med æbler og forårsløg er tilbehøret, der passer til næsten alt. Sprød og med masser af fylde og smag kan den sagtens erstatte både ris og kartofler. Og så er det nemt. Jeg er ret vild med spidskål, fordi det både er lækkert sprødt og samtidig har en god […]

Laks med spidskålssalat og ovnbagte kartofler | 6pm.dk
Aftensmad

Grillet laksefilet med ovnbagte kartofler og spidskålssalat

Fire forskellige slags krydderier til grillet laksefilet. Serveret med ovnbagte krydrede kartofler og sprød spidskålssalat med citronfløde. Nem, festlig og lækker grillmad til både hverdag og fest. Grillet laksefilet er en af favoritterne, når der skal vælges grillmad. Laks egner sig godt til at blive grillet, og selvom den er […]

Beef Bulgogi med grillede grøntsager | 6pm.dk
Aftensmad

Bulgogi (불고기)

Bulgogi er en koreansk BBQ ret lavet af lækkert møre og marinerede ribeye-strimler serveret med grillede grøntsager, ris og et pocheret æg – alt sammen serveret i en dyb tallerken. Opskriften her er så fuld af god smag og lækre farver og dufte, at det er blevet en familie favorit […]

Tomatsalat med chili | 6pm.dk
Salater

Tomatsalat med et twist

En lækker, simpel og sommerlig tomatsalat, som er perfekt til en let frokost eller som tilbehør til alle typer aftensmad og specielt til grillmaden. En tomatsalat hedder egentlig Insilata Caprese eller bare Caprese Salat, og det betyder helt simpelt “Salaten fra Capri”. Den består i sin grundform af tomater og […]

Sommersalat med grillede æbler | 6pm.dk
Salater, Tilbehør

Sommersalat med grillede grøntsager og æbler

Sommerfrisk salat med masser af farver og masser af smag fra grillet squash, peberfrugt og æbler. Den er specielt god som tilbehør til grillmaden enten for sig selv eller sammen med noget andet. Low Carb – Keto Jeg laver ofte en god salat til et grillet stykke kød. Denne gang […]

Cajun Laks med salat | 6pm.dk
Aftensmad, Frokost, Quickie, Salater

Cajun Grillet Laks på Grillet Hjertesalat

Lækker cajunkrydret laks, som er grillet “sort”, og serveret på en bund af grillet hjertesalat og rødkål. Det giver en anderledes salat med både god fylde og smag. Cajun Cajun beskriver den fransktalende del af befolkningen i Louisiana, som har deres helt egen kultur, herunder madkultur med diverse Gumbos og […]

Græsk Salat | 6pm.dk
Frokost, Salater

Græsk Salat

Dette er min bedste opskrift på græsk salat med tzatziki. På ganske kort tid har man en fyldig salat, der er så god, at den sammen med lidt godt brød kan udgøre et måltid for sig selv og samtidig er den perfekt som tilbehør til det meste aftensmad som for […]

Vandmelonsalat | 6pm.dk
Salater

Vandmelonsalat med Halloumi

Vandmelonsalat er festlig og frisk tilbehør til sommermaden. Dette er en alternativ udgave med grillet ost, som giver en ny og spændende smag. Den klassiske vandmelonsalat, som også er virkelig lækker, laves oftest med fetaost og lidt salat. Nogle gange med en smule olie-eddike dressing. Denne udgave består af blot […]