Sommersalat med cheddar og sorte bønner | 6pm.dk

Sommersalat med cheddar og sorte bønner

Sommersalat til grillmaden med cheddar og sorte bønner. En nem og lækker salat, som passer til det meste grillmad eller bare som en lækker sommersalat med f.eks. kylling i.

Samlet tid 15 minutter

Ingredienser

  • 2 hjertesalat snittet i strimler
  • 2 rødløg i tynde skiver
  • 3 forårsløg i tynde skiver på skrå
  • 1 pk cherrytomater i halve
  • 100 g cheddar groft smuldret
  • 1 ds sorte bønner skyllet

Dressing

  • 3 spsk olivenolie
  • 2 tsk hvidvinseddike eller citron
  • 1 tsk honning
  • 1 hvidløgsfed presset
  • Salt og friskkværnet peber

Sådan gør du

  • Snit salat og løg og halver tomaterne.
  • Bland ingredienser til dressing.
  • Bland salat og dressing og drys med cheddar og bønner til sidst.

Har du spørgsmål eller en kommentar? Så vil jeg blive glad for at høre fra dig.