Måned: januar 2018

Hvid pizza med kartofler rosmarin og parmaskinke
Aftensmad, Quickie

Hvid pizza med kartofler, rosmarin og parmaskinke

Pizza med kartofler. Det er sprødt, lækkert og smager virkelig godt og hvem skulle have troet det? Med frisk mozzarella, parmaskinke og lidt grøn spinat er det et mere end godt alternativ til den typiske pepperoni pizza. Hemmeligheden bag kartoflerne på en hvid pizza er tynde kartoffelskiver på ca. 1 […]

Kylling i karry med ris og peberfrugt
Aftensmad

Kylling i rød karry

Skal det være hurtigt, nemt og krydret, så er denne røde karryret med kylling helt perfekt. Med kun 10 ingredienser er den klar på den tid, det tager at koge risen. Jeg elsker stærkt mad, og med den røde karrypasta er det dejligt nemt at komme lidt styrke i maden. […]

Sweet Potato suppe med sød kartoffel og selleri toppet med bacon
Aftensmad

Sweet Potato suppe med selleri, gulerødder & chili

Supper er fantastiske; specielt på en kold vinterdag. Sweet Potato grillet i ovnen sammen med timian og kogt sammen med selleri, hvidløg og chili til en fyldig suppe, varmer virkeligt godt. Nem og hurtig at lave og alle elsker den. Sweet Potato, som er lidt sødere end en almindelig kartoffel, […]