Morgenmad

Brød og Bagværk, Morgenmad

Sportsboller

Så har kokken fået en ny KitchenAid røremaskine. Og så skal der bages amok. Jeg har hidtil bagt en del, men det er da blevet ulige meget nemmere med lidt røre-hjælp i køkkenet. Og så er det bare lækkert med nyt legetøj! Sportsboller er en af de første forsøg med røremaskinen. […]

Brød og Bagværk, Morgenmad

Boller med fuldkorn

Luftige boller med fuldkornshvedemel. De er hurtige at lave og passer perfekt til morgenmaden eller eftermiddagskaffen. Efter at have lavet dem en enkelt gang til familien, er de allerede et hit. Både den yngste og den ældste pige blev så glade for dem, at de hver især besluttede at bage bollerne selv […]

Brød og Bagværk, Morgenmad

Just’s Langtidshævede Boller

Dette er en af de lækreste opskrifter på boller, som jeg har smagt. Bollerne er sprøde og velsmagende og så passer de perfekt til både madpakken og morgenbordet. Opskriften er meget fleksibel, hvilket er en af grundene til, at jeg elsker den. Man kan bruge det, man lige har i skabene […]