Følg mig her

Facebook
Instagram
Pinterest
X

Arkiv
Kontakt

Life is good

Hjem
Inspiration
Opskrifter
Kategorier
- Søg i alle opskrifter
- Mad på 30 min
- Suppe
- Kylling
- Svinekød
- Oksekød
- Fisk
- Salat
Lidt om mig
Søg

Hjem
Inspiration
Opskrifter
Kategorier
- Søg i alle opskrifter
- Mad på 30 min
- Suppe
- Kylling
- Svinekød
- Oksekød
- Fisk
- Salat
Lidt om mig
Søg

Oversigt

Kategorier

Søg i alle opskrifter

AFTENSMAD

Salat med grillede artiskokker

Lørdagskylling

Spaghetti med pancetta og linser

Steak med rodfrugtfritter og guacamole dip

[button link="http://www.6pm.dk/category/aftensmad" size="small"]Flere opskrifter[/button]

FROKOST

Hjemmelavet karrysild

Pølsebrød

Salat med grillede artiskokker

Cajun Grillet Laks på Grillet Hjertesalat

[button link="http://www.6pm.dk/category/frokost" size="small"]Flere opskrifter[/button]

BRØD OG BAGVÆRK

Morfars pandekager

Græsk-Italiensk Madbrød

Suppebrød

Hvornår har bollerne fået nok?

[button link="http://www.6pm.dk/category/bagvaerk" size="small"]Flere opskrifter[/button]

SALATER

Salat med bagte gulerødder

Steaksalat

Waldorfsalat

Sommersalat med cheddar og sorte bønner

[button link="http://www.6pm.dk/category/salat" size="small"]Flere opskrifter[/button]

Mest Populære

Cremet pasta med mascarpone og soltørrede tomater

Grillet laksefilet med ovnbagte kartofler og spidskålssalat

Om mig

Jeg elsker at lave mad til min dejlige familie og jeg elsker at afprøve nye opskrifter.

Menuerne består af simple men lækre og velsmagende retter. Fælles for dem alle er, at det er sikre opskrifter.

. : 6pm er tid til god mad : .

Følg mig her

facebook
instagram
pinterest
twitter

Nemme hverdagsretter

Jordskokkesuppe ala Meyer
Dejlig frisk og sommerlig koldskål
Medisterpølse med Sønderjysk Hvidkål
Pasta med krydrede minifrikadeller
Bulgogi (불고기)

Søgeord

Amerikansk BBQ Brunch Brød Café Dansk Dressing Efterår Fedtfattig Fisk Fjerkræ Forret Grill Grydemad Græsk Grønt Gæstemad Hovedret Hverdagsmad Italiensk Jul Keto Krydderi Kylling LCHF Madpakke Mexicansk Morgenmad Nordisk Oksekød Ostebord Pasta Påske Quickie Salat Sammenskudsgilde Simremad Snack Time Sommer Suppe Svinekød Tapas Tilbehør Vinter Værtindegave

Se mere på Instagram

@6pm_dk

•

Follow

Landgangsbrød som i 80’erne. Mums 😋

4 måneder ago

View on Instagram |

1/9

@6pm_dk

•

Follow

“Når datteren overgår én i køkkenet… 🍝❤️ Hjemmelavet Spaghetti Carbonara – perfekt balance af cremethed, sprød pancetta og masser af kærlighed. Jeg tør godt sige det: den smager bedre end min! 😍#CarbonaraQueen #FarErStolt #HjemmelavetMedKærlighed #Familiefavorit” #SpaghettiCarbonara #ItalianFood https ://www.6pm.dk/spaghetti-carbonara/

8 måneder ago

View on Instagram |

2/9

@6pm_dk

•

Follow

Inspiration til en lækker Grillmenu a la Italien ☀️🇮🇹

8 måneder ago

View on Instagram |

3/9

🌶️ Hjemmedyrket hede & røget knas

I dag lavede jeg en ny omgang chiliolie — sådan en jeg altid har stående på bordet. Jeg bruger den til næsten alt: æg om morgenen, pasta til frokost, en gryderet til aftensmaden.

De sidste citronchili og habanero fra min datters drivhus røg i gryden, sammen med lidt Bird’s Eye for det ekstra spark. Det er smagen af sol og sommer ☀️

Og fordi jeg ikke kan stå for en god snack, lavede jeg også saltede mandler — denne gang med et twist af røget paprika.

🫠 Perfekt til at stille den der “jeg-trænger-til-noget”-følelse.

👉 Har du prøvet at lave chiliolie selv? Hvad ville du bruge den på først?

@6pm_dk

•

Follow

🌶️ Hjemmedyrket hede & røget knas I dag lavede jeg en ny omgang chiliolie — sådan en jeg altid har stående på bordet. Jeg bruger den til næsten alt: æg om morgenen, pasta til frokost, en gryderet til aftensmaden. De sidste citronchili og habanero fra min datters drivhus røg i gryden, sammen med lidt Bird’s Eye for det ekstra spark. Det er smagen af sol og sommer ☀️ Og fordi jeg ikke kan stå for en god snack, lavede jeg også saltede mandler — denne gang med et twist af røget paprika. 🫠 Perfekt til at stille den der “jeg-trænger-til-noget”-følelse. 👉 Har du prøvet at lave chiliolie selv? Hvad ville du bruge den på først?

8 måneder ago

View on Instagram |

4/9

@6pm_dk

•

Follow

Citronchili fra min datters drivhus + røget paprika = pure snack bliss

8 måneder ago

View on Instagram |

5/9

Sprødt Franskbrød 🍞. Intet slår duften af nybagt brød! Dette franskbrød får en sprød skorpe og luftig krumme takket være bagesten og damp – og så har det lige et strejf af fuldkorn for ekstra smag. Perfekt til morgenbordet, sandwich eller bare med et lag smør 😋

Hvad er dit bedste tip til at få en sprød skorpe 😍👇

@6pm_dk #opskrift #madblog #madblogger #hjemmelavet #foodporn #instafood #foodie #deldinmad #madinspiration #foodblogger #nomnom #dkblogs #nemmad #hverdagsmad #Middagsinspiration #HverdagMedSmag #Madglæde #sundmad #sundhed #morgenmad #bageglæde #bagværk #sommermad #franskbrød #sprødskorpe #bagningmeddamp #brødelskere

@6pm_dk

•

Follow

Sprødt Franskbrød 🍞. Intet slår duften af nybagt brød! Dette franskbrød får en sprød skorpe og luftig krumme takket være bagesten og damp – og så har det lige et strejf af fuldkorn for ekstra smag. Perfekt til morgenbordet, sandwich eller bare med et lag smør 😋 Hvad er dit bedste tip til at få en sprød skorpe 😍👇 @6pm_dk #opskrift #madblog #madblogger #hjemmelavet #foodporn #instafood #foodie #deldinmad #madinspiration #foodblogger #nomnom #dkblogs #nemmad #hverdagsmad #Middagsinspiration #HverdagMedSmag #Madglæde #sundmad #sundhed #morgenmad #bageglæde #bagværk #sommermad #franskbrød #sprødskorpe #bagningmeddamp #brødelskere

11 måneder ago

View on Instagram |

6/9

Kylling Ranch Tortilla Wraps – cremet, krydret & uimodståelig 🇲🇽. Dette er en af familiefavoritterne, fordi den smager fantastisk. Saftig kylling krydret med tacokrydderi, mozzarella og en hjemmelavet Ranch Dressing, der er helt fantastisk 😋. Alt pakket ind i en lun tortilla og toppet med frisk persille for det sidste touch. Nem at lave, perfekt til både frokost og aftensmad!

Hvem vil tage en bid?👇
https://www.6pm.dk/kylling-ranch-tortilla-wraps/

@6pm_dk #opskrift #madblog #madblogger #hjemmelavet #foodporn #instafood #foodie #deldinmad #madinspiration #foodblogger #nomnom #dkblogs #nemmad #hverdagsmad #Middagsinspiration #HverdagMedSmag #Madglæde #sundmad #sundhed #frokost #aftensmad #sommermad #tortillawraps #kyllingranch #hjemmelavet #hverdagsfavorit

@6pm_dk

•

Follow

Kylling Ranch Tortilla Wraps – cremet, krydret & uimodståelig 🇲🇽. Dette er en af familiefavoritterne, fordi den smager fantastisk. Saftig kylling krydret med tacokrydderi, mozzarella og en hjemmelavet Ranch Dressing, der er helt fantastisk 😋. Alt pakket ind i en lun tortilla og toppet med frisk persille for det sidste touch. Nem at lave, perfekt til både frokost og aftensmad! Hvem vil tage en bid?👇 https://www.6pm.dk/kylling-ranch-tortilla-wraps/ @6pm_dk #opskrift #madblog #madblogger #hjemmelavet #foodporn #instafood #foodie #deldinmad #madinspiration #foodblogger #nomnom #dkblogs #nemmad #hverdagsmad #Middagsinspiration #HverdagMedSmag #Madglæde #sundmad #sundhed #frokost #aftensmad #sommermad #tortillawraps #kyllingranch #hjemmelavet #hverdagsfavorit

11 måneder ago

View on Instagram |

7/9

Hjemmebagte franske flutes – sprøde & luftige 🇫🇷. Nogle gange er der ikke noget bedre end et godt, sprødt flute uden for meget bøvl! Dette klassiske franske flute er nemt at lave, kræver få ingredienser og er klar på lidt over en time. Perfekt som tilbehør til suppe, gryderetter – eller som jeg gjorde, til en lækker Spaghetti Bolognese 😍
Er du også vild med hjemmebagt brød? 🍞👇

Seneste opskrift 👇🏼
Ingredienser
- 3 dl mælk
- 25 g gær
- 500 g mel
- 3 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1 æg
- Nigellafrø eller sesamfrø eller flagesalt
Sådan gør du
1. Opløs gæren i lunkent mælk. Rør ca. halvdelen af melet i. Tilsæt salt og olie.
2. Tilføj resten af melet og ælt dejen godt.
3. Lad dejen hæve lunt under et viskestykke i 30 minutter.
4. Del dejen i 4 og stræk dem groft ud til flutes, som efterhæver 30 minutter.
5. Pensl med æg og drys med frø og evt. en smule flagesalt. Snit brødet et par gange med en skarp kniv. Bag ved 225°C i 12-15 minutter.

TIP: Få et sprødere flutes ved at tilføje damp fra et ovnfast fad med vand i bunden af ovnen. Tag det ud igen efter 7-8 minutter.

@6pm_dk #opskrift #madblog #madblogger #hjemmelavet #foodporn #instafood #foodie #deldinmad #madinspiration #foodblogger #nomnom #dkblogs #nemmad #hverdagsmad #Middagsinspiration #HverdagMedSmag #Madglæde #sundmad #sundhed #frokost #aftensmad #bageglæde #bagværk #sommermad #franskflute #hjemmebag #sprødtoglækkert #bagetid

@6pm_dk

•

Follow

Hjemmebagte franske flutes – sprøde & luftige 🇫🇷. Nogle gange er der ikke noget bedre end et godt, sprødt flute uden for meget bøvl! Dette klassiske franske flute er nemt at lave, kræver få ingredienser og er klar på lidt over en time. Perfekt som tilbehør til suppe, gryderetter – eller som jeg gjorde, til en lækker Spaghetti Bolognese 😍 Er du også vild med hjemmebagt brød? 🍞👇 Seneste opskrift 👇🏼 Ingredienser - 3 dl mælk - 25 g gær - 500 g mel - 3 spsk olivenolie - 1 tsk salt - 1 æg - Nigellafrø eller sesamfrø eller flagesalt Sådan gør du 1. Opløs gæren i lunkent mælk. Rør ca. halvdelen af melet i. Tilsæt salt og olie. 2. Tilføj resten af melet og ælt dejen godt. 3. Lad dejen hæve lunt under et viskestykke i 30 minutter. 4. Del dejen i 4 og stræk dem groft ud til flutes, som efterhæver 30 minutter. 5. Pensl med æg og drys med frø og evt. en smule flagesalt. Snit brødet et par gange med en skarp kniv. Bag ved 225°C i 12-15 minutter. TIP: Få et sprødere flutes ved at tilføje damp fra et ovnfast fad med vand i bunden af ovnen. Tag det ud igen efter 7-8 minutter. @6pm_dk #opskrift #madblog #madblogger #hjemmelavet #foodporn #instafood #foodie #deldinmad #madinspiration #foodblogger #nomnom #dkblogs #nemmad #hverdagsmad #Middagsinspiration #HverdagMedSmag #Madglæde #sundmad #sundhed #frokost #aftensmad #bageglæde #bagværk #sommermad #franskflute #hjemmebag #sprødtoglækkert #bagetid

12 måneder ago

View on Instagram |

8/9

Bagte æg med chorizo & tomater – nem comfort food. Æg pocheret i en krydret tomatsauce med saftig chorizo, cremet mozzarella og masser af smag. Det er en ret, der både er nem at lave og fuld af varme, krydrede nuancer. Perfekt til morgenmad, brunch eller en hurtig frokost.

Seneste opskrift 👇🏼
Ingredienser
- 1 løg
- 1 fed hvidløg
- 1 spsk olivenolie
- 100 g chorizo
- 4 tomater
- 1 pk frisk mozzarella
- 4-6 æg
- Salt og friskkværnet peber
- Grønt pynt, f.eks. persille, oregano eller basilikum
Sådan gør du
1. Skær chorizo i mindre stykker og steg det 2 minutter på panden i lidt olivenolie. Hak løg og hvidløg fint og steg dem blanke sammen med chorizo.
2. Skær tomaterne i mindre stykker og kom dem i panden sammen med frisk mozzarella revet i mindre stykker. Lad det stege i 2-3 minutter til tomater er en smule blødere.
3. Lav små forybninger i tomaterne til æggene og slå dem ud. Kom et låg på panden (jeg bruger gerne staniol med en lille åbning til dampen), og lad det stege i ca 5 minutter til æggehviden er hård og blommen stadig er blød. Krydr med flagesalt og en smule peber.
4. Pynt med lidt grønt og stil panden på bordet.

@6pm_dk #opskrift #madblog #madblogger #hjemmelavet #foodporn #instafood #foodie #deldinmad #madinspiration #foodblogger #nomnom #dkblogs #nemmad #hverdagsmad #Middagsinspiration #HverdagMedSmag #Madglæde #sundmad #sundhed #morgenmad #frokost #sommermad #bagteæg #brunchfavorit #chorizo #hverdagsluksus

@6pm_dk

•

Follow

Bagte æg med chorizo & tomater – nem comfort food. Æg pocheret i en krydret tomatsauce med saftig chorizo, cremet mozzarella og masser af smag. Det er en ret, der både er nem at lave og fuld af varme, krydrede nuancer. Perfekt til morgenmad, brunch eller en hurtig frokost. Seneste opskrift 👇🏼 Ingredienser - 1 løg - 1 fed hvidløg - 1 spsk olivenolie - 100 g chorizo - 4 tomater - 1 pk frisk mozzarella - 4-6 æg - Salt og friskkværnet peber - Grønt pynt, f.eks. persille, oregano eller basilikum Sådan gør du 1. Skær chorizo i mindre stykker og steg det 2 minutter på panden i lidt olivenolie. Hak løg og hvidløg fint og steg dem blanke sammen med chorizo. 2. Skær tomaterne i mindre stykker og kom dem i panden sammen med frisk mozzarella revet i mindre stykker. Lad det stege i 2-3 minutter til tomater er en smule blødere. 3. Lav små forybninger i tomaterne til æggene og slå dem ud. Kom et låg på panden (jeg bruger gerne staniol med en lille åbning til dampen), og lad det stege i ca 5 minutter til æggehviden er hård og blommen stadig er blød. Krydr med flagesalt og en smule peber. 4. Pynt med lidt grønt og stil panden på bordet. @6pm_dk #opskrift #madblog #madblogger #hjemmelavet #foodporn #instafood #foodie #deldinmad #madinspiration #foodblogger #nomnom #dkblogs #nemmad #hverdagsmad #Middagsinspiration #HverdagMedSmag #Madglæde #sundmad #sundhed #morgenmad #frokost #sommermad #bagteæg #brunchfavorit #chorizo #hverdagsluksus

12 måneder ago

View on Instagram |

9/9

Kategorier

Søg i alle opskrifter

Tags

Mest Populære

Om mig

Følg mig her

Nemme hverdagsretter

Søgeord